【楽天市場】 いきなりステーキのワイルドハンバーグ 300gを焼いてみました。焼き加減に注意すれば肉汁たっぷりで美味しい！

どうも、こんにちは。綾崎です。
楽天市場でも いきなり！ステーキ がお取り寄せできるようになって3回利用してみましたが、1番美味しいと感じたのは、やっぱり人気のあるヒレステーキですね。ミディアムレアで焼いたヒレ肉は本当に美味しいし、いきなりステーキのバターソースがニンニクと混ざっていい仕事してくれるんですよ。ただ、ヒレステーキに関しては品質にバラつきがあるのが最悪！これがステーキ肉なの？ってバラバラ状態のお肉もありました。

それに比べれば、ワイルドハンバーグは品質が安定しているし、形成がしっかりしていて、誰が焼いても美味しくいただけます。ってことで、今回はいきなり！ステーキのワイルドハンバーグを紹介します。

いきなり！ステーキの店舗で食べることもありますが、楽天市場の いきなり！ステーキ で楽天ポイントを利用して購入すればなかなかお得なので、お買い物マラソンやスーパーセールのキャンペーン期間中にまた注文したいですね。セット商品には、おまけでバターソースも付いてくるので、単品を注文するより3個セットのほうがお得だと思います。私が注文したのは、いきなりステーキ ワイルドハンバーグ 300g 3個セットです。

パッケージ裏にある 【お召し上がり方】 を読んでその通りに焼いてみましたが、1番注意することは焼き時間だと思います。あまり焼き過ぎてしまうと、ハンバーグの肉汁が外に出てしまうので、焼き時間は気持ち少し短くてもいいかもしれませんね。上手く焼ければ、肉汁ジューシーなハンバーグになると思います。

さすが！300gのワイルドハンバーグです。手で持った感じかなりのボリューム感です。しっかり形成されているので形もきれいです。つなぎも入っているのでボロボロと崩れることもないと思います。それから、袋の中にハンバーグと一緒にオニオンソースも入っていました。ソースはお好みで市販の物でもいいと思います。

解凍したハンバーグを両面（軽く焼き目が付く程度）焼きます。この写真くらいの焼き色がいいと思います。

そして、焼き過ぎるとこうなります。これはちょっと焼き過ぎかもしれません。この後に、フライパンに熱湯200ccを注ぎ、中火でフタをして蒸し焼き状態にするので、軽く焼き目が付く程度でOKです。蒸し焼きにする時間もあまり長くならないように注意したほうがいいですね。ハンバーグの肉汁が外に出てしまうと、お肉が固くなってしまいます。ふんわりジューシーなハンバーグは焼き加減が重要です。

はい、完成です。焼き上がるとハンバーグの厚みが2倍くらいまで膨らみます。その分、横の大きさは小さくなるんですけど、丸くなるってイメージですかね。今回は一緒に入っていたオニオンソースをかけていただきましたが、この付属のオニオンソースも美味しいです。お好みで別のソースをかけてもいいと思いますが、おまけのバターソースでも味の違いを楽しめると思います。

それから、何と言ってもトマトとの相性が抜群にいいハンバーグです。ちょっと300gのハンバーグは重たいなって人でも、ハンバーグ食べてからのトマトの繰り返しでさっぱり食べられると思います。また機械があれば、ワイルドハンバーグを楽天市場で注文したいですね。

いきなり！ステーキ ワイルドハンバーグ 300g 3個セット

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